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外卖大战：重构餐饮生死局 2025-04-28 16:37:00 作者| 蓝鲨消费王冲和2024年，中国餐饮业收入55718亿元，同比增长5.3%。餐饮全年增长率高于社会消费品零售全年增长率1.8个百分点。似乎，餐饮行业正在走向正轨。然而，从陆续发布的餐饮上市公司财报来看，餐饮龙头的表现并没有想象中那么亮眼。在激烈“内卷”下，众多餐饮品牌纷纷下调价格，但营收增

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